AGUASCALIENTES, Ags., miércoles 25 de noviembre de 2015.- A fin de fomentar entre la ciudadanía las prácticas de autosuficiencia alimentaria mediante la producción de alimentos y fomentar una la cultura de autoconsumo, la Secretaría de Medio Ambiente del Estado (SMAE) da a conocer que imparte entre la población hidrocálida el curso “Manejo Integral de Huertos Biointensivos.
Capacitación que ha sido impartida en los Centros de Desarrollo Comunitarios que administra el DIF Estatal en la ciudad. Siendo esta una alternativa a través de la cual se producen alimentos sustanciosos a bajo costo sin la utilización de agentes químicos.
A través del método de la Agricultura Biointesiva los participantes conocen las enormes bondades que ofrece la técnica de cultivo orgánico mediante el cual se logra la regeneración y recuperación de suelos, se elimina el uso de fertilizantes e insecticidas, y se establece una nueva manera de relacionarse con el medio ambiente.
En el taller los partícipes adquieren conocimiento sobre la preparación de una cama, melga o tablón de cultivo; elaboración de composta y otros abonos. Así producción de alimentos sanos y suficientes, conservación de los suelos cultivables y reusó de los residuos orgánicos.
Además se les capacita en la técnica del sembrado en cajas o rejillas, procedimiento que duplicar el número de cultivos y que se puede adaptar a casas habitación.
Enseñanzas necesarias para la siembra y cultivo de hortalizas; técnicas prácticas y de fácil aplicación para cultivar, en pequeñas áreas y de forma manual. Las capacitaciones son impartidas en el vivero demostrativo, ubicado en el fraccionamiento López Portillo.
